Ancora MENU

Menù

Dalla carta alle degustazioni, tutto si aggiorna stagionalmente per Voi, premiando le eccellenze del territorio nostrano con un quotidiano ed attento studio tra grandi classici e nuove esperienze, nel perfetto stile Gonzaghesco.

Scopri il Menù

Allergeni e diete

Vini

Carta dei vini

“Bevar”: la nostra selezione di quello che più amiamo, sopratutto dal territorio italiano. 300 etichette tra diverse tipologie, annate e formati in continua crescita, ricerca ed evoluzione.

Scopri la Carta dei Vini

Bevi responsabilmente.

Il consumo di alcolici e la visione della nostra proposta di vini e bevande a contenuto alcolico è riservata agli utenti maggiorenni.

Un pregio, un onore,
un'eccellenza mondiale nostrana

La straordinaria opportunità di assaggiare il caviale Cru Caviar, dagli allevamenti di storioni dell' Azienda Agricola Naviglio, Goito (MN), fra i leader internazionali dell'oro nero della gastronomia.

Carta dei caviali del Sücar Brüsc

Esperienza in allevamento

Il ristorante Sücar Brüsc è nella selezione della Guida MICHELIN 2027.

Questo importante riconoscimento è il frutto di un lavoro quotidiano possibile solo grazie alla fiducia e presenza costante dei nostri amici ed ospiti a tavola, che ringraziamo con il cuore.
Una menzione che ci trasmette grande gioia, orgoglio, responsabilità e ci dona la straordinaria opportunità costante di trasmettere la nostra "mantovanità d'eccellenza".

Lo Staff

Ogni giorno queste preziose persone danno il meglio per Voi.

Eccole (ordine alfabetico):

Alessandro, Arianna, Emerson, Fabrizio, Filippo, Giovanni F., Giovanni L., Giulia, Leonardo B., Leonardo C., Luca M., Luca L., Mattia, Michele, Nicola, Nicolas, Thomas, Stefania, Stefano.